我想知道那些在碗上套塑料袋的商家是怎么想的?有多少人愿意去吃?卫生吗?

我都吃街边小摊了,还能在乎这个?这位朋友想问塑料袋套在碗上是不是卫生安全,套塑料袋的商家是怎么想的?有多少人愿意去吃? 就这个问题我也咨询过很多朋友,他们说总比那埋汰碗要强很多了,能接受这个现实。

常用的食品塑料袋多为聚乙烯制成,该材料是无毒的,可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成,聚氯乙烯本身也无毒性,但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质,具有一定的毒性。无法确定塑料袋是否安全的时候,尽量避免用它盛装过热或油脂类食品,是将危害降低的方法之一。

就像是吃方便面的纸盒或是快餐盒子一样,其实也有塑料涂层的,快餐盒也是塑料制品,方便面最内层是覆于纸上的塑料薄膜,为食品级聚乙烯(PE)材质,应符合国家标准GB 9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》。聚乙烯PE材质的温度一般100℃以下,遇高温塑料里面的低分子物质和添加剂有可能溶于食物的油中。

就像是不安全的塑料袋,里面主要含有染料、重金属等有害物质,倒不是塑料袋聚乙烯聚氯乙烯有害身体,而是塑料袋里面的添加剂有毒有害。比如说装炸鸡炸肉炸炸油条会释放出油脂,油脂就是一种溶剂,可以把塑料袋中的有害物质析出,而高温则会使塑料软化,更加促使有害物质析出。当然一次两次无所谓了,次数多了就有害健康啦。

大量使用塑料袋的危害是长久的,塑料袋的消费过程对地球环境也有破坏作用,因为很多种类塑料袋是无法降解的,可降解的塑料袋价格贵,商家也不爱用,装常温的蔬菜或冷冻食品的时候,每一种塑料袋是相对安全的,但是塑料袋遇到烤串的时候,将近一百五十度的温度,塑料袋都会融化到串上,所以滚热的食材尽量别直接放在塑料袋上面,很多商家会使用纸张来隔着盘子放,各种纸张制作时候也有添加剂的,外出吃饭的时候使用玻璃或是瓷的餐具是最稳妥的,但是目前条件有限,可能无法获得一个干净的瓷盘子,对于强迫症来说无法接受,那就自己带一个吧。

发表评论
加载中...
  • 拼马在线 拼马在线 1年前 (2019-09-05) 官方

    都是白色塑料袋,我到觉得很干净,因为食物温度不高,塑料袋应该不会释放有毒物质,吃完一扔,如果漏了汤,简单涮涮就行,套塑料袋的基本都是路边小摊,用水的条件有限,如果不套袋,洗起来不方便也洗不干净,还是套袋卫生

相关文章